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9ª RUTA LA CAZUELA

LA CISTÉRNIGA

Fiestas de San Ildefonso

17, 18 y 19 de enero de 2020
23, 24, 25 y 26 de enero de 2020

 

El viernes, 17 de enero de 2020, arrancan las fiestas de la Cistérniga y con ella una nueva edición de la RUTA LA CAZUELA en la que participan una docena de sus bares que apoyados por Estrella Galicia te dan la oportunidad de disfrutar de un rico pincho acompañado por una cerveza por el módico precio de dos euros.

Esta ruta de la cazuela estará operativa entre los días 17 a 19  y del 23 al  26 de enero de 2020 y en ella participan los siguientes establecimientos de la localidad:

Además como premio te puedes llevar un viaje de fin de semana para dos personas en A Coruña, una de las ciudades con más encanto del noroeste peninsular.

Hemos contactado vía Redes Sociales con todos los negocios participantes para que nos contasen historias sobre sus cazuelas, estas son las respuestas que nos han llegado a la redacción. Esperamos ir subiendo el resto según nos las vayan enviando.

A disfrutar de la Ruta de la Cazuela y de San Ildefonso.


Desde www.lacisternigadigital.com os animamos a salir a la calle y disfrutar de estos días.

 

La Cueva *** Bar Sonia *** Carpe diem *** Plan B *** La Brujilla *** Rte Juan Manuel *** Gastrobar Umani *** El Faro *** El Viejo Portazgo *** Vikoka *** Elephant *** la Gallina Boba

 

PLAN B

Avenida Real, nº 6


Local:

Gastrobar PLAN B.

Nombre de la cazuela:

Patatas REMOLONAS.

Descripción:

Patata cocida al pimentón con jamón y torrezno de Soria.

Que tiene este pincho de especial:

Ingredientes de primera calidad y nuestro Toque personal.

Con que bebida recomendáis acompañar esta cazuela:

Con una cervecita Estrella o un buen vinito de la Ribera.

Que les dirías a los vecinos de La Cistérniga para que se acercasen a saborear tu pincho en vez de quedarse en casa en el sofá delante de la tele

Para combatir el frío una cazuelita calentita

 

 

LA BRUJILLA

Plaza Mayor 32

Local:

La brujilla

Nombre de la cazuela:

La cazuelita de la bruja

Descripción:

Sepia con patatas

Que tiene este pincho de especial:

El sabor

Con que bebida recomendáis acompañar esta cazuela:

Con cerveza estrella o verdejo

Que les dirías a los vecinos de La Cistérniga para que se acercasen a saborear tu pincho en vez de quedarse en casa en el sofá delante de la tele.

No os podéis resistir a probar nuestra cazuelita mágica de la brujilla

 

El Viejo Portazgo

Plaza Mayor

Local:

El Portazgo.

Nombre de la cazuela:

Calamares con salsa americana y papas.

Descripción:

Se trata de un guiso marinero compuesto de una salsa americana elaborada con camarón rojo, una reducción de vino de serrada, en esta crema echaremos las patatas pochadas y terminamos agregándole los calamares picados bien pequeños, el momento de servir y tendremos que tener en cuenta que al estar bien caliente y si es necesario esperaremos con puré de las mismas patatas.

Que tiene este pincho de especial:

En este piso hemos intentado recrear el aroma y los sabores de las abuelas haciéndolo con tiempo mínimo dale que mostramos en nuestro vídeo tutorial lo recomendamos ya que te transportará a la más tierna infancia.

Con que bebida recomendáis acompañar esta cazuela:

Recomendamos tomar este plato lógicamente con una Estrella Galicia  bien fresca ya que de Galicia va el plato, es un guiso marinero.

Que les dirías a los vecinos de La Cistérniga para que se acercasen a saborear tu pincho en vez de quedarse en casa en el sofá delante de la tele

Por este medio y gracias a ti me gustaría animar a todos los vecinos de La Cistérniga a salir estos dos fines de semana de su casa ya que de una forma muy económica pueden probar diferentes variados y jugosos pinchos que se elaboran aquí en La Cistérniga además también decirles que para entrar en el sorteo de un fantástico viaje y un fin de semana a Galicia en el cual podrán disfrutar de una visita a la bodega y seguro seguro que les quedará un sabor de maravilloso tanto por las cazuelitas que van a degustar como por ser los agraciados de este fantástico sorteo, agregar qué es la novena edición por lo que este concurso ya está muy consolidado y hay buen ambiente y mucha aceptación por parte del público en el pueblo viniendo gente de la capital

 

 

Carpe diem

Avenida real, nº 6

Local:

Carpe Diem

Nombre de la cazuela:

Albóndigas con patatas y tomate frito

Con que bebida recomendáis acompañar esta cazuela:

Lo acompañaría con una buena cerveza de las que tenemos de grifo, por ejemplo la Grimbergen

 

 

 

Vikoka

Bar Sonia

El Corral de Triana

El Faro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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