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XVII SABOREA LA CISTÉRNIGA

Concurso de Pinchos

27, 28 y 29 de mayp de 2022
3, 4 y 5 de junio de 2022

El último fin de semana de mayo y el primero de junio se podrá disfrutar en diez locales de La Cistérniga el  Concurso de Pinchos XVII SABOREA LA CISTÉRNIGA, incluido dentro de la programación de la SEMANA CULTURAL y DEPORTIVA de LA CISTÉRNIGA

Nos hemos puesto en contacto con los diferentes locales participantes para que nos cuenten su picho, sus características, ingredientes y con qué bebida debemos acompañarlo, además de animarnos a disfrutar del buen ambiente que hay en los diferentes locales de La Cistérniga en estas fechas.


Desde www.lacisternigadigital.com os animamos a salir a la calle y disfrutar de estos días.

 

Bar Sonia ***Carpe diem*** Plan B*** Gastrobar Umani *** El Viejo Portazgo *** Vikoka *** Elephant *** La Cueva del Rey *** El Faro *** Restaurante Juan Manuel

 

Gastrobar Umani

Plaza Mayor, nº 11

Local: GASTRO BAR UMAMI

Nombre del pincho : CARRILLÓN

Descripción :

De la armonía entre texturas nace Carrillón, inspirado en una pieza musical única combinando a la perfección la aterciopelada textura del pan brioche y la untuosidad de un bocado escondido en su interior cocinado a fuego lento y perfumado con una fresca y deliciosa selección de hojas verdes y una suculenta parmentier culminando nuestra tapa.

Qué tiene este pincho de especial :

Siguiendo nuestra trayectoria personal con este pincho hemos querido reflejar el concepto Umami y que de un solo mordisco se pueda disfrutar de una espectacular mezcla de sabores.

Con que bebida recomendáis acompañar este pincho :

Rindiendo honores a nuestra tierra afortunada por sus viñedos, sin dudar, el mejor acompañamiento para tan delicado bocado es una buena copa de vino tinto Ribera de Duero.

Qué le dirías a los vecinos de La Cistérniga para que se acercasen a saborear tu pincho en vez de quedarse en casa en el sofá delante de la tele :

A mis vecinos les diría que no dejasen de venir a probar nuestro Carillón. En Gastro Bar Umami hemos creado una canción para ser degustada por todo el mundo. Así que, si te apetece formar parte de nuestra pieza musical no dejes de venir a deleitarte con nuestro sabroso Carrillón.

 

CARPE DIEM

Avenida Real, nº 6

Local: CARPE DIEM

Nombre del pincho: PERROTE

Descripción:

Pan de perrito relleno de salchicha, juto con carne, cebolla crujiente, pepinillo y salsa barbacoa

Que tiene este pincho de especial:


Con que bebida recomendáis acompañar este picho:

Lo recomiendo con una cerveza rica de grifo de nuestra variedad de cervezas o un Ribera

 

Plan B

Avenida real, nº 6

Local: PLAN B

Nombre del pincho: MARCELINO

Descripción:

Montadito de lomo al horno con jamón y cebolla al vino

Que tiene este pincho de especial:

Un guiño a nuestras meriendas de niño donde el pan con vino eran de las preferidas.

Con que bebida recomendáis acompañar este picho:

Combinado con un vino tinto Ribera o si eres de cerveza pruébalo con una rojita.

Qué le dirías a los vecinos de La Cistérniga para que se acercasen a saborear tu pincho en vez de quedarse en casa en el sofá delante de la tele :

Y ya sabes, con pan y vino... se hace el camino, y si lleva jamón pues mucho mejor! 😋😋
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